Havza Belediyesi, İstanbul Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilen 12. Geleneksel Samsun Tanıtım Günleri’nde ilçenin kültürel ve gastronomik değerlerini tanıttı. Havza’nın yöresel mutfağında önemli bir yere sahip olan kaz tiridi, organizasyonun en fazla ilgi gören lezzetleri arasında yer aldı.
Tanıtım etkinlikleri kapsamında kurulan Havza Belediyesi standında ziyaretçilere toplam 5 bin 555 kişilik kaz tiridi ikram edildi. Havza’nın geleneksel mutfak kültürünü İstanbul’a taşıyan etkinlikte, yöresel lezzet vatandaşlardan ve ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.
HAVZA’NIN KÜLTÜREL MİRASI TANITILIYOR
Havza Belediye Başkanı Av. Murat İkiz, ilçenin tanıtımında gastronominin önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, kaz tiridinin Havza’nın köklü mutfak kültürünü yansıtan önemli değerlerden biri olduğunu söyledi.
Başkan İkiz, “Havza’mız tarihî ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra kendine özgü mutfağıyla da öne çıkan bir ilçemiz. Kaz tiridimiz, geçmişten günümüze yaşatılan, geleneklerimizi ve kültürel mirasımızı sofralarımıza taşıyan önemli bir yöresel lezzetimizdir. İstanbul’da düzenlenen 12. Geleneksel Samsun Tanıtım Günleri’nde 5 bin 555 vatandaşımıza kaz tiridi ikram ederek bu eşsiz lezzetimizi daha geniş kitlelere tanıtma fırsatı bulduk. Amacımız, Havza’nın değerlerini yalnızca ilçemizde değil, Türkiye’nin dört bir yanında tanıtmak ve gelecek kuşaklara aktarmaktır” dedi.
HAVZA’NIN LEZZETLERİNE YOĞUN İLGİ
İkiz, tanıtım günlerinin gurbette yaşayan Samsunluları bir araya getirmesinin yanı sıra kentin ilçelerini, kültürünü ve yöresel ürünlerini tanıtmak açısından da önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti.
Havza Belediyesi, tanıtım organizasyonunda gerçekleştirdiği ikramla ilçenin gastronomi değerlerini ön plana çıkarırken, Havza’nın tanıtımına yönelik çalışmalarını farklı platformlarda sürdürmeye devam ediyor.
