Akdemir, bir süre önce geçirdiği kalp krizinin ardından Yüksek İhtisas Hastanesi’nde yoğun bakımda tedavi altına alınmıştı. Evli ve 2 kız çocuğu babası Akdemir, kurtarılamayarak hayatını kaybetti.
1957 yılında Bursa’da dünyaya gelen Nedim Akdemir, lise öğrenimini Bursa Erkek Lisesi, yükseköğrenimini ise İstanbul üniversitesi İktisat Bölümü İşletme-Maliye Bölümünde tamamladı.
Askerlik görevini İstanbul’da yapan Akdemir, 1975 yılında Serbest Muhasebeci ve Mali Müşavir olarak iş hayatına başladı. 1999 yılı sonrasında Yeminli Mali Müşavir olarak iş hayatına devam etti. Siyasi yaşantısına 1987 yılında başlayan Akdemir, Bursa İl Genel Meclisi Başkanlığı görevini yaptı.
