Metro Holdinge yabancı olmadığını 1999 ila 2003 yılları arasında Metro Turizmde otobüs işletmeciliği yaptığını belirten Ahmet Yılmaz, Metro Holdingin değişik zamanlarda çeşitli şirketlerinde görev aldım. Bu nedenle yabancılık çekeceğimi zannetmiyorum. Fatih beyden aldığım bayrağı çalışma arkadaşlarımla el ele vererek daha ileriye taşıma gayreti içinde olacağım diye konuştu.
Ahmet Yılmaz Samsun Gıdanın yanı sıra daha önceden Fatih Öztürkün yöneticiliğini yaptığı Samsun Fındık İmalat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti, Ayvacık Doğal Ürünler Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti, Elit Su Ürünleri Sanayi ve Ticaret Ltd. Ştideki görevleri de devraldı.