Kulaca’dan Avrupa’ya salça ihracatı sürüyor

Bu yıl Hollanda’ya 800 ton acı biber salçası ihracat etme hedefiyle sezona başlayan İnegöl Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nde çalışmalar sürüyor. İlk parti olarak 200 ton biber salçasını Hollanda’ya gönderdiklerini ifade eden Kooperatif Başkanı Ahmet Uğur, her ay 100 ton salça ihracatı yapacaklarını belirtti. Geçen yıl 554 ton acı biber salçası ihracat ettiklerini belirten Kulaca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ahmet Uğur, “Ağustos ayında başladığımız biber işlemesi bugünlere kadar geldi ve hala daha işliyoruz. Şuanda taahhüt ettiğimiz 800 ton acı biber salçası ihracatı için yoğun bir şekilde çalışıyoruz. Üreticiler biberin ucuz olması nedeniyle tarlada bıraktı ve kızarttı. Bizler ürün işlemeye devam ediyoruz ki, çiftçimizin ürünü tarlada kalmasın. Taahhüt ettiğimiz 800 ton acı biber salçasının 200 tonunu gönderdik. Her ay 100 ton olmak üzere 5 ay içerisinde de taahhüdümüzü yerine getireceğiz. Şuanda herhangi bir sorun yok. Bu şekilde devam ederse inşallah önümüzdeki yıllarda Hollanda’ya olan ihracatımızı daha da arttırırız. Şu anda 70 kişi kooperatifimizde çalışıyor. Zaman zaman bu sayı 100’ü buluyor. 2,5 aylık süre zarfından istihdam da yaratmış oluyoruz. Üretici, çalışan ve bizlerde memnunuz. Hollanda’daki firma yetkilileri de memnun kaldığı müddetçe biz bu ticareti devam ettiririz” şeklinde konuştu.