PAZIEn sağlıklı besinlerden biri olan pazı, vücuda giren ve ihmal edildiğinde kronik hastalıkları beraberinde getiren toksinlerin atılmasını sağlar. Bu sayede karbonhidratı basit şekere dönüştüren enzimi ortadan kaldırır. Gün içinde tüketilen pazı hem kalori aşımını engelliyor hem de gün içinde ihtiyaç duyulan vitamin ve mineral desteğini sağlıyor.BROKOLİBol miktarda A ve C vitamini içeren brokoli, aynı zamanda lif, potasyum ve kalsiyum içeriyor. Brokoli, diyabetin gözler üzerindeki olumsuz etkisini ortadan kaldırıyor. Yapısındaki sülforafon ile yüksek kan şekerinin damarlara ve dokulara zarar vermesini engeller. Göz sağlığı için olmazsa olmaz olan lutein ve zeaxantin içeriyor. Brokolinin en verimli hali buharda pişirilerek tüketildiğinde ortaya çıkıyor. SARIMSAK
sarımsak 33 çeşit kükürt, 17 aminoasit, flavonidler, çinko, magnezyum, kalsiyum, A vitamini, B ve C vitamini içeriyor. Kanın pıhtılaşmasını önleyen sarımsak, tansiyonun düşmesini de sağlıyor. Sarımsak içerdiği antioksidanlar sayesinde vücuda toksinlerin girişini engelliyor. Sarımsak, genleri doğrudan etkiliyor. Sarımsak aynı zamanda kanserleşme eğilimindeki hücrelerin de vücuttan atılmasını sağlıyor.2 AY TÜKETİLDİĞİNDE HÜCRELERİ YENİLEYEN; TERE:Günlük K vitamini ihtiyacının büyük kısmını karşılayan tere, kronik hastalıklara karşı koruma sağlıyor. İki ay boyunca düzenli olarak tere tüketildiğinde DNA tahribatı engelleniyor. Kanser riskini ve triglideris seviyesini %90 oranında azaltıyor. KARALAHANAKaralahana, kansere karşı koruyan en etkili besinlerden biridir. Karalahana aynı zamanda kolesterolün düşmesini sağlıyor. Vücudun toksinlerden arınmasını sağlayan fitokimyasallar içeren karalahana, sarımsak ve limonla birlikte tüketildiğinde üst düzeyde fayda sağlıyor. Kansere karşı savaş açan lahana, vücutta uyuyan kanserli hücrelerin uyanmasını engelliyor. Kalp hastalıklarına karşı koruyuculuk gösteren lahana, kan şekerini de düzenleyerek diyabetin önlenmesini sağlıyor.
Göz hastalıklarına karşı koruyan lahana, doğranmış soğan ve zeytinyağında sotelenerek pişirilebilir.
ÇİN LAHANASIÇin lahanası, kas yapımını kolaylaştırdığı gibi aynı zamanda bol miktarda potasyum içeriyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren çin lahanası, vücuttan toksinlerin atılmasını sağlayan A vitamini açısından da oldukça zengindir.Yeşil yapraklı sebzeler aynı zamanda bilişsel fonksiyonları geliştiriyor ve bu yönüyle alzheimer hastalığına karşı koruyor. Vücudun sistemli çalışması için gerekti olan nitrat, yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunuyor. Beslenme rutinine yeşil yapraklı sebzeler dahil edildiğinde aynı zamanda sağlıklı beslenme düzeni başlayacağı için ideal kiloya ulaşmak kolaylaşıyor.
sarımsak 33 çeşit kükürt, 17 aminoasit, flavonidler, çinko, magnezyum, kalsiyum, A vitamini, B ve C vitamini içeriyor. Kanın pıhtılaşmasını önleyen sarımsak, tansiyonun düşmesini de sağlıyor. Sarımsak içerdiği antioksidanlar sayesinde vücuda toksinlerin girişini engelliyor. Sarımsak, genleri doğrudan etkiliyor. Sarımsak aynı zamanda kanserleşme eğilimindeki hücrelerin de vücuttan atılmasını sağlıyor.2 AY TÜKETİLDİĞİNDE HÜCRELERİ YENİLEYEN; TERE:Günlük K vitamini ihtiyacının büyük kısmını karşılayan tere, kronik hastalıklara karşı koruma sağlıyor. İki ay boyunca düzenli olarak tere tüketildiğinde DNA tahribatı engelleniyor. Kanser riskini ve triglideris seviyesini %90 oranında azaltıyor. KARALAHANAKaralahana, kansere karşı koruyan en etkili besinlerden biridir. Karalahana aynı zamanda kolesterolün düşmesini sağlıyor. Vücudun toksinlerden arınmasını sağlayan fitokimyasallar içeren karalahana, sarımsak ve limonla birlikte tüketildiğinde üst düzeyde fayda sağlıyor. Kansere karşı savaş açan lahana, vücutta uyuyan kanserli hücrelerin uyanmasını engelliyor. Kalp hastalıklarına karşı koruyuculuk gösteren lahana, kan şekerini de düzenleyerek diyabetin önlenmesini sağlıyor.
Göz hastalıklarına karşı koruyan lahana, doğranmış soğan ve zeytinyağında sotelenerek pişirilebilir.
ÇİN LAHANASIÇin lahanası, kas yapımını kolaylaştırdığı gibi aynı zamanda bol miktarda potasyum içeriyor. Bağışıklık sistemini güçlendiren çin lahanası, vücuttan toksinlerin atılmasını sağlayan A vitamini açısından da oldukça zengindir.Yeşil yapraklı sebzeler aynı zamanda bilişsel fonksiyonları geliştiriyor ve bu yönüyle alzheimer hastalığına karşı koruyor. Vücudun sistemli çalışması için gerekti olan nitrat, yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunuyor. Beslenme rutinine yeşil yapraklı sebzeler dahil edildiğinde aynı zamanda sağlıklı beslenme düzeni başlayacağı için ideal kiloya ulaşmak kolaylaşıyor.