SAMSUN HABER - Küçük adımlarla başladığı işletmecilik hikayesini anlatan Turanoğlu, ilerlediği bu yolda girişimcilere örnek oluyor. Otantik ve nostaljik görünümüyle diğer kafelerden ayrı bir havası olan Eski Hikaye Kafe, Atakum İlçesi Yeni Mahalle Mahallesi Aydınlık Caddesi 3131 Sokak’ta hizmet veriyor.AYŞE KUŞCU KAYA: Seni biraz tanıyabilir miyiz?KEVSER TURANOĞLU: 1997 Samsun doğumluyum. İstanbul Üniversitesi Sosyal Hizmetler son sınıf öğrencisiyim. Aynı zamanda Eski Hikaye Kafe sahibiyim.AYŞE KUŞCU KAYA: Çok yönlü bir genç kızsın. Sanırım aynı zamanda Samsun’un en genç işletmecilerindensin. Bu kadar çok şeyi nasıl bir arada yapabiliyorsun?KEVSER TURANOĞLU: Ne istediğini bilmek çok önemli. Ben ne istediğimi biliyorum. Yolumu da ona göre çiziyorum. Ailem de bana her zaman bana destek oluyor. Onların desteği de beni ayakta tutuyor.AYŞE KUŞCU KAYA: Eski Hikaye Kafe ile ticari hayata başladın. Ne zaman açtın kafeyi?KEVSER TURANOĞLU: 14 Mayıs’ta kafenin açılışını gerçekleştirdim. Gerçekten de çok heyecanlı bir gündü benim için. Protokolü bol bir açılış oldu. Açılış günüo kadar çok çelenk olmuştu ki, kafenin önü çiçekten gözükmüyordu. Çelenkleri gören kafeye geliyordu. Kimsin, kimlerdensin diye soruyorlardı. İnsanların dikkatini çektik. Bu benim için çok önemliydi.AYŞE KUŞCU KAYA: 20 yaşında genç bir kızsın. Nasıl başladı hikayen?KEVSER TURANOĞLU: Kafe açmak benim hayalimdi. Dükkan sahibi ile tanıştıktan sonra bu hayalimi gerçekleştirme zamanımın geldiğini düşündüm ve bir akşamda bu kararımı gerçekleştirdim. Burada gördüğünüz her şeyi el emeği ile yapıldı. Annemin çeyiz koltuklarını ve komşumuz koltuklarını koydum kafeme. Bir ay sadece çay sattım. Sattığım çay parasıyla tost makinası aldım. Tost satmaya başladım. Sonra gözleme makinası aldım, gözleme yaptım. Tava aldım, menemen yapıp satmaya başladım. Tırnaklarımla kazıya kazıya bugüne geldim. Başladığım noktaya göre bugün kendimi oldukça başarılı görüyorum.AYŞE KUŞCU KAYA: Verdiğin hizmetlerden bahseder misin?KEVSER TURANOĞLU: Kafemde menemen yapıyorum. Ve bu konuda oldukça iddialıyım. Çakallı menemenini Atakum’a taşıdım diyebilirim. Onun dışında kahvaltı, tost çeşitleri, ev poğaçası, sıcak soğuk içeceklerle hizmet veriyorum.AYŞE KUŞCU KAYA: Samsunlulardan nasıl tepkiler alıyorsun?KEVSER TURANOĞLU: Genç bir işletmeci olarak, Samsunlulara sempatik geldiğimi düşünüyorum. Çünkü kafeyi açtığımız günden bu yana hep güzel tepkiler aldım. Buraya gelen misafirlerimiz kendilerini evinde hissediyor. Kalkıp çaylarını kendileri alabiliyor ve kaliteden hiç şüphe duymuyor. Ben burayı ailemle işletiyorum. Aile işletmesi olduğunu, gelen müşterilere de yansıtıyoruz. Hep birlikte bir aile olmayı başardık. Bu da beni çok mutlu ediyor.AYŞE KUŞCU KAYA: Kafeyi açarken KOSGEB’ten de destek aldın değil mi?KEVSER TURANOĞLU: Evet KOSGEB’ten 50 bin TL hibe aldım. İyi bir fikri olan herkes bence KOSGEB’e başvurmalı.AYŞE KUŞCU KAYA: Hedefin neler?KEVSER TURANOĞLU: Açıkçası menemen deyince akla gelen ilk adres, sonra da tek adres olmak, markalaşmak istiyorum. Sanayi bölgesinde bir mekanaçmak, hatta Samsun sınırları aşıp İstanbul’da da Çakallı menemeni yiyeceklerini bir mekan açmak istiyorum.AYŞE KUŞCU KAYA: Atakum öğrencisi bol olan bir ilçe. Öğrencilerden talep görüyor musun?KEVSER TUTANOĞLU: Tabi, öğrenciler bizi rahatlıkla tercih ediyor. Onların ne istediklerini, nelere ihtiyaç duyduklarını çok iyi biliyorum. Dolayısıyla öğrenci arkadaşlarımı burada çok güzel ağırlayabiliyorum. Civar yurtlarda kalan öğrencilere özel indirimler uyguluyorum. Bu uygulama, hem bizim hem de onların yüzünü güldürüyor.AYŞE KUŞCU KAYA: İş ve öğrenciliğin yanı sıra siyaset yaptığını öğrendik. Hepsi bir arada nasıl oluyor?KEVSER TUTANOĞLU: Siyasete AK Parti lise teşkilatlarında başladım. Daha sonra AK Parti Gençlik Kolları İl Başkanımız Caner Göktepe beni il yönetimine aldı. Şu anda AK Parti İl Başkanlığı Gençlik Kolları Ar-Ge Başkan Yardımcısı görevini yürütüyorum. Siyaset bana tecrübe anlamında çok şey kazandırdı. Siyasetin içinde yer almayı ve o tempoyu yaşamayı seviyorum. Hangi görüşten olursa olsun, tüm gençlere siyaset yapmayı öneriyorum.
EKONOMİ
27 Ocak 2018 - 13:24
Samsun'da Örnek Bir Girişimci Genç Kız: Kevser Turanoğlu
Samsun’un en genç girişimcilerinden olan Kevser Turanoğlu, hayallerinin peşinden giden, enerji dolu, istekli, savaşçı ve inançlı bir genç kız… Atakum’da hizmet veren Eski Hikaye Kafe’nin sahibi Kevser Turanoğlu, çay satarak başladığı hikayesine bugün menemeninden kahvaltısına, tostundan gözlemesine muhteşem tatlarla devam ediyor.
EKONOMİ
27 Ocak 2018 - 13:24
Vaooovvv!!